Situé au cœur de Marrakech, Black Olive est bien plus qu'un simple restaurant : c'est une expérience culinaire unique, où trois mondes se rencontrent pour offrir un voyage gustatif exceptionnel. Avec des saveurs marocaines authentiques, des inspirations asiatiques raffinées et un esprit international créatif, notre cuisine célèbre la diversité et l'art du goût.
Au Black Olive Marrakech, chaque plat est préparé avec des ingrédients frais et locaux qui ont été soigneusement sélectionnés, dans le respect de la tradition et de l'innovation. Que vous soyez amateur de tajine marocain, de sushi revisité ou de saveurs internationales modernes, vous trouverez un plat qui vous racontera une histoire.
Notre élégant café vous accueille également tout au long de la journée pour déguster des cafés spécialisés, des pâtisseries maison, des brunchs gourmands et des moments de détente dans une atmosphère confortable et chaleureuse.



Chef consultant, cuisine internationale et marocaine

Chef international

Chef asiatique

Sous-chef asiatique

Bonne nourriture. Bonne humeur. Des moments inoubliables. 🍴✨Joignez-nous et goûtez à la différence.#FoodLovers #RestaurantVibes #GoodFood #blackolivemarrakech #marrakeshrestaurant
Bonne nourriture. Bonne humeur. Des moments inoubliables. 🍴✨Joignez-nous et goûtez à la différence.#FoodLovers #RestaurantVibes #GoodFood #blackolivemarrakech #marrakeshrestaurant ...

Rouge ou bleu ? 🍹 Que vous ayez envie de baies ou de bleu tropical, ces cocktails rafraîchissants sont parfaits pour commencer le week-end. Santé aux couleurs vives et aux saveurs encore meilleures ! ✨ Lequel choisirez-vous en premier ? Dites-le-nous dans les commentaires ! 👇#BlackOliveMarrakech #BlackOliveResturant #cocktails #mixology #summerdrinks #drinkstagram #happyhour #instadrinks #refreshing #cheers #weekendvibes
Rouge ou bleu ? 🍹 Que vous ayez envie de baies ou de bleu tropical, ces cocktails rafraîchissants sont parfaits pour commencer le week-end. Santé aux couleurs vives et aux saveurs encore meilleures ! ✨ Lequel choisirez-vous en premier ? Dites-le-nous dans les commentaires ! 👇#BlackOliveMarrakech #BlackOliveResturant #cocktails #mixology #summerdrinks #drinkstagram #happyhour #instadrinks #refreshing #cheers #weekendvibes ...

Savourez la richesse d'un espresso parfaitement tiré, servi avec le soin exceptionnel que vous méritez. Au Black Olive Café & Restaurant, nous pensons que chaque tasse doit être un chef-d'œuvre. Que vous commenciez votre journée ou que vous ayez besoin d'un remontant à midi, nos portes sont ouvertes pour vous offrir l'expérience ultime du café. ☕️✨#BlackOliveMarrakech #BlackOlive #espresso #coffeelover #blackolivecafe #caffeineaddict #baristadaily
Savourez la richesse d'un espresso parfaitement tiré, servi avec le soin exceptionnel que vous méritez. Au Black Olive Café & Restaurant, nous pensons que chaque tasse doit être un chef-d'œuvre. Que vous commenciez votre journée ou que vous ayez besoin d'un remontant à midi, nos portes sont ouvertes pour vous offrir l'expérience ultime du café. ☕️✨#BlackOliveMarrakech #BlackOlive #espresso #coffeelover #blackolivecafe #caffeineaddict #baristadaily ...

Commencez votre matinée sur la note la plus lumineuse avec notre parfait signature. Imaginez un yogourt crémeux garni d'une montagne de granola doré et croquant, de graines grillées et de raisins secs sucrés - c'est l'harmonie parfaite des textures et des saveurs. Que vous fassiez le plein d'énergie pour une journée bien remplie ou que vous profitiez d'un brunch tranquille, c'est la gâterie que vous méritez. Étiquette quelqu'un qui te doit un rendez-vous pour un brunch ! 👇#BlackOliveMarrakech #BlackOlive#parfait #brunchgoals #healthybreakfast #granola
Commencez votre matinée sur la note la plus lumineuse avec notre parfait signature. Imaginez un yogourt crémeux garni d'une montagne de granola doré et croquant, de graines grillées et de raisins secs sucrés - c'est l'harmonie parfaite des textures et des saveurs. Que vous fassiez le plein d'énergie pour une journée bien remplie ou que vous profitiez d'un brunch tranquille, c'est la gâterie que vous méritez. Étiquette quelqu'un qui te doit un rendez-vous pour un brunch ! 👇#BlackOliveMarrakech #BlackOlive#parfait #brunchgoals #healthybreakfast #granola ...

Brunch turc à la maison 🇹🇷🥐Couleurs, textures, saveurs - tout sur une table. C'est ainsi que les matins devraient se sentir.#TurkishBrunch #BrunchVibes #blackolivemarrakech #BrunchTime #morningritual
Brunch turc à la maison 🇹🇷🥐Couleurs, textures, saveurs - tout sur une table. C'est ainsi que les matins devraient se sentir.#TurkishBrunch #BrunchVibes #blackolivemarrakech #BrunchTime #morningritual ...

Célébrez la joie de l'Aïd al-Fitr au Black Olive Cafe - Restaurant ! 🌙✨ De notre famille à la vôtre, nous vous souhaitons une journée remplie de rires, d'amour et de saveurs inoubliables. Qu'il s'agisse d'une réunion de famille ou d'un dîner festif entre amis, nos portes sont ouvertes pour rendre votre célébration vraiment spéciale. Réservez votre table dès maintenant et faisons de cet Aïd une journée délicieuse ! 🍽️💛 #Looking for the perfect spot to celebrate Eid ? 🌙✨ »#EidMubarak #EidAlFitr #BlackOliveCafe #Eid2026 Celebration Foodie RestaurantLife EidVibes GourmetExperience DinnerWithFriendS
Célébrez la joie de l'Aïd al-Fitr au Black Olive Cafe - Restaurant ! 🌙✨ De notre famille à la vôtre, nous vous souhaitons une journée remplie de rires, d'amour et de saveurs inoubliables. Qu'il s'agisse d'une réunion de famille ou d'un dîner festif entre amis, nos portes sont ouvertes pour rendre votre célébration vraiment spéciale. Réservez votre table dès maintenant et faisons de cet Aïd une journée délicieuse ! 🍽️💛 #Looking for the perfect spot to celebrate Eid ? 🌙✨ »#EidMubarak #EidAlFitr #BlackOliveCafe #Eid2026 Celebration Foodie RestaurantLife EidVibes GourmetExperience DinnerWithFriendS ...

Sirotez le pouvoir de la nature 🌿✨Notre cocktail naturel au gingembre - frais, audacieux et plein de saveur.#cocktails #drinkstagram#blackolive #blackolivemarrakech #gingercocktail
Sirotez le pouvoir de la nature 🌿✨Notre cocktail naturel au gingembre - frais, audacieux et plein de saveur.#cocktails #drinkstagram#blackolive #blackolivemarrakech #gingercocktail ...

De la bonne nourriture, de meilleures vibrations et une atmosphère parfaite pour le Ramadan. Profitez de notre Iftar du Ramadan et de son ambiance festive et chaleureuse pendant ces derniers jours du Ramadan. 🌙✨Rassemblez, partagez et créez de beaux moments autour d'une table délicieuse.#BlackOliveMarrakech #BlackOlive #IftarTime #RamadanVibes #RamadanMoments RamadanGathering
De la bonne nourriture, de meilleures vibrations et une atmosphère parfaite pour le Ramadan. Profitez de notre Iftar du Ramadan et de son ambiance festive et chaleureuse pendant ces derniers jours du Ramadan. 🌙✨Rassemblez, partagez et créez de beaux moments autour d'une table délicieuse.#BlackOliveMarrakech #BlackOlive #IftarTime #RamadanVibes #RamadanMoments RamadanGathering ...

Arrêtez de faire défiler et commencez à siroter. 🍹Sirotez quelque chose de spectaculaire. 🍹✨ Nos maîtres mixologistes de Black Olive ont créé l'ultime infusion de baies pour illuminer votre soirée. Avec des garnitures de fruits frais et une finition lisse et mousseuse, ce n`est pas seulement une boisson - c`est une expérience. Prêt à prendre une gorgée ? Venez nous trouver au Black Olive Café & Restaurant pour un verre parfait. 📍 Cheers to the moments that matter ! 🥂#cocktails #mixology #drinkstagram #happyhour #blackolive #instadrink #cocktailtime #cheers #finedining #blackolivemarrakech #summerdrinks #fruitcocktail
Arrêtez de faire défiler et commencez à siroter. 🍹Sirotez quelque chose de spectaculaire. 🍹✨ Nos maîtres mixologistes de Black Olive ont créé l'ultime infusion de baies pour illuminer votre soirée. Avec des garnitures de fruits frais et une finition lisse et mousseuse, ce n`est pas seulement une boisson - c`est une expérience. Prêt à prendre une gorgée ? Venez nous trouver au Black Olive Café & Restaurant pour un verre parfait. 📍 Cheers to the moments that matter ! 🥂#cocktails #mixology #drinkstagram #happyhour #blackolive #instadrink #cocktailtime #cheers #finedining #blackolivemarrakech #summerdrinks #fruitcocktail ...

Entendez-vous le craquement à travers l'écran ? 🥐Des couches de perfection. ✨ Notre Mille-feuille emblématique est un chef-d'œuvre de texture - une pâte croustillante et feuilletée rencontrant une crème veloutée. C'est plus qu'un simple dessert, c'est une expérience. Venez vous offrir une tranche de paradis au Black Olive Cafe. 🍰#BlackOliveMarrakech #BlackOliveResturant #MilleFeuille #PastryArt #DessertLover #GourmetPastry
Entendez-vous le craquement à travers l'écran ? 🥐Des couches de perfection. ✨ Notre Mille-feuille emblématique est un chef-d'œuvre de texture - une pâte croustillante et feuilletée rencontrant une crème veloutée. C'est plus qu'un simple dessert, c'est une expérience. Venez vous offrir une tranche de paradis au Black Olive Cafe. 🍰#BlackOliveMarrakech #BlackOliveResturant #MilleFeuille #PastryArt #DessertLover #GourmetPastry ...

Le tiramisu parfait existe... et il est juste ici. 🤍Crémeux, léger et intensément gourmand.#BlackOliveMarrakech #BlackOlive #DessertGourmand#RestaurantChic #BlackOlive #DessertLovers #PlaisirSucré#Gastronomie #FoodLovers #CaféRestaurant #dessertdujour
Le tiramisu parfait existe... et il est juste ici. 🤍Crémeux, léger et intensément gourmand.#BlackOliveMarrakech #BlackOlive #DessertGourmand#RestaurantChic #BlackOlive #DessertLovers #PlaisirSucré#Gastronomie #FoodLovers #CaféRestaurant #dessertdujour ...

Croustillant. Juteux. Notre burger signature au Black Olive Café - Restaurant est conçu pour les amateurs de saveurs.#BlackOliveMarrakech #BlackOliveResturant #BurgerTime #LunchVibes #FoodieStop #CafeLife
Croustillant. Juteux. Notre burger signature au Black Olive Café - Restaurant est conçu pour les amateurs de saveurs.#BlackOliveMarrakech #BlackOliveResturant #BurgerTime #LunchVibes #FoodieStop #CafeLife ...
EXCELLENT Basée sur 755 avis Publié sur Google Coco NicoleTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. The ambiance, dinner, dessert and service is amazing. One of the best restaurants I have visited in Marrakech. Soufian is an amazing waiter! I highly recommend this restaurant 10/10. The tajine, energymojito and Sebastian cake is very goodPublié sur Google Houria AlTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Voor de derde keer teruggekomen vanwege het geweldige eten maar ook de geweldige service van Si Mohamed. Zeer behulpzaam met snelle goeie servicePublié sur Google Malika LaassibTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Had breakfast/lunch here several times. Avocado and smoked salmon was delicious. The service by Simohammed was just perfect!Publié sur Google IRHZA IssamTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nous avons fêté l'anniversaire de notre fille dans ce restaurant et tout était parfait. Les plats délicieux, le cadre agréable et le service au top. Un grand merci à l'équipe qui a réalisé un magnifique gâteau commandé la veille pour le lendemain répondant à notre demande. Merci également à Sofian pour son accueil et sa gentillesse. Je recommande ce restaurant sans hésiter!Publié sur Google A EMTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. We had a wonderful experience at The Black Olive. The food was beautifully presented and tasted amazing. A special thank you to our waiter, Soufian, who was incredibly attentive, polite, and knowledgeable about the menu. His excellent service made our evening even more enjoyable. We will definitely be back!Publié sur Google Steve PriceTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Soufian made us feel very welcome and first class service. Would highly recommend.Publié sur Google Micha RTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Soufian was a great waiterPublié sur Google kadidja kouyateTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Une expérience exceptionnelle du début à la fin ! Nous avons été très bien accueillis et le service était vraiment impeccable. Un grand merci à Omar pour son professionnalisme, sa gentillesse, son sourire et son attention tout au long du repas. Il a été aux petits soins avec nous et a largement contribué à rendre ce moment encore plus agréable. Omar est un serveur vraiment sympathique, attentif et professionnel, qui mérite d'être félicité. Nous reviendrons avec grand plaisir ! Je recommande vivement ce restaurant pour la qualité de l'accueil et du service.Publié sur Google Apsetou DialloTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Ambiance très conviviale , cuisine au top , la qualité du service aussi , merci encore au serveur Omar qui a été au petit soin avec nous jusqu’à la fin du repas ..Publié sur Google Youssra HilaliTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Great service from Soufian, choukran bezaf