La carte

Notre carte

Petits déjeuners, cafés, boissons fraîches et jus pressés, préparés du matin jusque tard le soir.

Petit-déjeuner & brunch

  • Éveil65MAD

    Croissant ou pain au chocolat, boisson chaude au choix, jus d'orange ou de carotte frais.

  • Healthy Glow100MAD

    Boisson chaude au choix. Jus d'orange ou de carotte frais. Yaourt grec, granola maison, fruits de saison. Avocat, toast, feta, tomates cerises, graines et herbes.

  • Petit-déjeuner Kasbah105MAD

    Mini msemen, baghrir, pain marocain frais, amlou, olives, jben frais, huile d'olive. Œufs durs ou œufs à votre façon. Servi avec un thé à la menthe et un jus d'orange pressé.

  • Hola Español110MAD

    Pan con tomate sur pain au levain grillé, tortilla espagnole ou œufs au choix, avocat, manchego, olives marinées et huile d'olive vierge extra. Servi avec fruits de saison, café et jus d'orange pressé. Saumon fumé en option.

  • Petit-déjeuner Black Olive120MAD

    Bagel au saumon fumé, œuf au choix, avocat, tomates rôties, feta, cornichons, olives variées, fruits de saison, granola maison, boisson chaude au choix et une mini viennoiserie.

  • Americano140MAD

    Œufs brouillés, saucisses de poulet aromatisées, pommes de terre grenaille, champignons de Paris, cake au chocolat et fruits rouges.

  • Norvégien150MAD

    Toast avocat et saumon fumé, œufs au plat, salade composée, assiette de fruits de saison.

Salé & œufs

  • Toast chèvre et miel65MAD

    Fromage de chèvre, fruits de saison, miel, pistache.

  • Shakshuka66MAD

    Œufs mijotés dans une sauce tomate épicée, poivrons, oignons, avocat, feta, herbes et pain au levain grillé.

  • Toast avocat saumon75MAD

    Guacamole, herbes et graines. Œuf poché et saumon fumé ou jambon de dinde.

  • Œufs Bénédicte Black Olive85MAD

    Brioche, avocat, œufs pochés, oignon rouge mariné et sauce hollandaise. Au choix : saumon fumé ou jambon de dinde.

Poêlées d’œufs

  • Khlii et œufs45MAD

    Khlii marocain, œufs, tomates cerises, herbes et pain au levain grillé.

  • Crevettes et tomate55MAD

    Crevettes sautées, sauce tomate épicée, œufs, herbes fraîches et pain au levain grillé.

Œufs à votre façon

  • Œufs au plat35MAD
  • Omelette classique35MAD

    Au choix : champignons, épinards, feta ou jambon de dinde.

  • Œufs brouillés40MAD
  • Supplément fromage8MAD
  • Supplément épinards10MAD
  • Supplément jambon10MAD
  • Supplément champignons15MAD

Douceurs

Bowls

  • Yaourt et granola90MAD

    Yaourt grec, granola maison et fruits de saison.

  • Açaí Glow Bowl160MAD

    Açaí, banane, fruits rouges, granola maison, fruit du dragon, fruit de saison et graines de chia.

Pancakes, crêpes et gaufres

  • Chocolat65MAD
  • Pistache65MAD
  • Fruits rouges65MAD

Viennoiseries

  • Croissant15MAD
  • Pain au chocolat15MAD
  • Pain suisse15MAD
  • Pain aux raisins15MAD
  • Panier mini-viennoiseries18MAD

Sucré

  • Brioche perdue90MAD

    Brioche caramélisée, glace vanille, fruits rouges de saison.

Boissons chaudes

  • Espresso28MAD
  • Cortado30MAD
  • Café au lait30MAD
  • Nespresso31MAD
  • Americano ou lungo32MAD
  • Double espresso32MAD
  • Royale blanc32MAD
  • Cappuccino34MAD
  • Flat white36MAD
  • Cappuccino viennois36MAD
  • Latte macchiato36MAD
  • Macchiato caramel-noisette38MAD
  • Latte espagnol40MAD
  • Matcha latte47MAD
  • Mochaccino48MAD

Chocolats chauds

  • Chocolat au lait26MAD
  • Chocolat noir fondu35MAD

Eaux, thés & froid

Eaux et sodas

  • Sidi Ali bouteille en verre 50 cl22MAD
  • Oulmès bouteille en verre 33 cl24MAD
  • Soda28MAD
  • Sidi Ali en verre 75 cl (plate)35MAD
  • Oulmès en verre 75 cl (gazeuse)35MAD
  • San Pellegrino 25 cl36MAD
  • Boisson énergisante58MAD
  • Seau de San Pellegrino (5 pcs)150MAD

Boissons froides

  • Latte espagnol glacé32MAD
  • Latte glacé36MAD
  • Matcha affogato55MAD

    Glace vanille nappée de matcha chaud légèrement sucré. Un dessert à boire chic et rafraîchissant.

Thés et infusions

  • Thé à la menthe / herbes de l'Atlas / camomille28MAD
  • Infusions34MAD

    Jasmin de Chine, Tropicana, ST Earl Grey, thé vert citronnade, citronnelle-gingembre, rooibos nature, ST Assam, Darjeeling IGP.

  • Thé glacé36MAD

    Citronnade, Tropicana, pêche, ST Earl Grey.

Smoothies & frappés

  • Smoothie Bali65MAD

    Fruit de la passion, mangue, banane et orange.

  • Smoothie tropical65MAD

    Ananas, pêche, mangue et orange.

  • Smoothie Red Love65MAD

    Myrtille, fraise, framboise et orange.

Frappés

  • Frappé caramel Lotus45MAD

    Vanille, caramel, Lotus, lait et chantilly.

  • Frappé cookies et caramel45MAD

    Cookies, lait, caramel et chantilly.

  • Frappé fraise chocolat45MAD

    Chocolat blanc, vanille, fraise, lait et chantilly.

  • Frappé banoffee45MAD

    Vanille, caramel, sirop de banane, lait et chantilly.

  • Frappé matcha coco75MAD

    Matcha, lait de coco, sirop d'agave, glace pilée. Texture crémeuse et saveur exotique.

Milk-shake

  • Milk-shake65MAD

    Fraise / vanille de Madagascar / banane / chocolat / Oreo.

Boissons signature

Infusions paradis

  • Mojito classique55MAD

    Citron vert, menthe, sirop de canne et eau gazeuse ou Sprite.

  • Mojito aromatisé60MAD

    Mangue / fraise / fruit de la passion / pêche / myrtille.

  • Mojito curaçao bleu60MAD

    Curaçao bleu, menthe, sirop de canne, citron vert et eau gazeuse.

  • Secret Garden70MAD

    Sirop de pêche, fleur de sureau, jus d'orange et thym.

Les signatures

  • Tropical melon cooler70MAD

    Melon, fruit de la passion et jus d'ananas.

  • Atlas sunset70MAD

    Jus de cranberry, jus de citron, purée de fruits rouges, jus d'ananas.

  • Marrakchi sparkle70MAD

    Jus d'orange, purée de mangue, jus de citron, jus de pêche.

  • Ginger delight70MAD

    Gingembre, jus de citron, jus de pomme, sirop de cannelle.

  • Piña colada bleue70MAD

    Ananas, coco.

  • Mango colada70MAD

    Mangue, coco, lait.

  • Dreams rose70MAD

    Sirop de rose, pastèque, citron et romarin.

  • Smoothie Green Power75MAD

    Kiwi, mangue, banane, lait d'amande, épinards et graines de chia.

  • Energy mojito95MAD

    Red Bull + classique / Secret Garden / Rose Dreams / curaçao bleu.

Jus & détox

Fruits du royaume

  • Orange glow40MAD
  • Lemon sparkle40MAD
  • Golden carrot44MAD
  • Strawberry whisper54MAD
  • Avocado glow64MAD
  • Golden mango66MAD
  • Pineapple sun66MAD
  • Fruit rainbow68MAD

Jus pressés

  • Carotte55MAD
  • Pomme65MAD
  • Grenade et pastèque (de saison)65MAD
  • Ananas95MAD

Détox

  • Détox verte65MAD

    Kiwi, pomme verte, épinards, concombre, citron et gingembre.

  • Détox rouge65MAD

    Betterave, pomme rouge, citron et gingembre.

Prix en dirhams marocains (MAD) · Merci de nous informer de toute allergie ou intolérance alimentaire

01

Petit-déjeuner& brunch

  • Éveil

    Croissant ou pain au chocolat, boisson chaude au choix, jus d'orange ou de carotte frais.

    65MAD

  • Healthy Glow

    Boisson chaude au choix. Jus d'orange ou de carotte frais. Yaourt grec, granola maison, fruits de saison. Avocat, toast, feta, tomates cerises, graines et herbes.

    100MAD

  • Petit-déjeuner Kasbah

    Mini msemen, baghrir, pain marocain frais, amlou, olives, jben frais, huile d'olive. Œufs durs ou œufs à votre façon. Servi avec un thé à la menthe et un jus d'orange pressé.

    105MAD

  • Hola Español

    Pan con tomate sur pain au levain grillé, tortilla espagnole ou œufs au choix, avocat, manchego, olives marinées et huile d'olive vierge extra. Servi avec fruits de saison, café et jus d'orange pressé. Saumon fumé en option.

    110MAD

  • Petit-déjeuner Black Olive

    Bagel au saumon fumé, œuf au choix, avocat, tomates rôties, feta, cornichons, olives variées, fruits de saison, granola maison, boisson chaude au choix et une mini viennoiserie.

    120MAD

  • Americano

    Œufs brouillés, saucisses de poulet aromatisées, pommes de terre grenaille, champignons de Paris, cake au chocolat et fruits rouges.

    140MAD

  • Norvégien

    Toast avocat et saumon fumé, œufs au plat, salade composée, assiette de fruits de saison.

    150MAD

02

Salé& œufs

  • Toast chèvre et miel

    Fromage de chèvre, fruits de saison, miel, pistache.

    65MAD

  • Shakshuka

    Œufs mijotés dans une sauce tomate épicée, poivrons, oignons, avocat, feta, herbes et pain au levain grillé.

    66MAD

  • Toast avocat saumon

    Guacamole, herbes et graines. Œuf poché et saumon fumé ou jambon de dinde.

    75MAD

  • Œufs Bénédicte Black Olive

    Brioche, avocat, œufs pochés, oignon rouge mariné et sauce hollandaise. Au choix : saumon fumé ou jambon de dinde.

    85MAD

Poêlées d’œufs

  • Khlii et œufs

    Khlii marocain, œufs, tomates cerises, herbes et pain au levain grillé.

    45MAD

  • Crevettes et tomate

    Crevettes sautées, sauce tomate épicée, œufs, herbes fraîches et pain au levain grillé.

    55MAD

Œufs à votre façon

  • Œufs au plat

    35MAD

  • Omelette classique

    Au choix : champignons, épinards, feta ou jambon de dinde.

    35MAD

  • Œufs brouillés

    40MAD

  • Supplément fromage

    8MAD

  • Supplément épinards

    10MAD

  • Supplément jambon

    10MAD

  • Supplément champignons

    15MAD

03

Douceurs

Bowls

  • Yaourt et granola

    Yaourt grec, granola maison et fruits de saison.

    90MAD

  • Açaí Glow Bowl

    Açaí, banane, fruits rouges, granola maison, fruit du dragon, fruit de saison et graines de chia.

    160MAD

Pancakes, crêpes et gaufres

  • Chocolat

    65MAD

  • Pistache

    65MAD

  • Fruits rouges

    65MAD

Viennoiseries

  • Croissant

    15MAD

  • Pain au chocolat

    15MAD

  • Pain suisse

    15MAD

  • Pain aux raisins

    15MAD

  • Panier mini-viennoiseries

    18MAD

Sucré

  • Brioche perdue

    Brioche caramélisée, glace vanille, fruits rouges de saison.

    90MAD

04

Boissonschaudes

  • Espresso

    28MAD

  • Cortado

    30MAD

  • Café au lait

    30MAD

  • Nespresso

    31MAD

  • Americano ou lungo

    32MAD

  • Double espresso

    32MAD

  • Royale blanc

    32MAD

  • Cappuccino

    34MAD

  • Flat white

    36MAD

  • Cappuccino viennois

    36MAD

  • Latte macchiato

    36MAD

  • Macchiato caramel-noisette

    38MAD

  • Latte espagnol

    40MAD

  • Matcha latte

    47MAD

  • Mochaccino

    48MAD

Chocolats chauds

  • Chocolat au lait

    26MAD

  • Chocolat noir fondu

    35MAD

05

Eaux, thés& froid

Eaux et sodas

  • Sidi Ali bouteille en verre 50 cl

    22MAD

  • Oulmès bouteille en verre 33 cl

    24MAD

  • Soda

    28MAD

  • Sidi Ali en verre 75 cl (plate)

    35MAD

  • Oulmès en verre 75 cl (gazeuse)

    35MAD

  • San Pellegrino 25 cl

    36MAD

  • Boisson énergisante

    58MAD

  • Seau de San Pellegrino (5 pcs)

    150MAD

Boissons froides

  • Latte espagnol glacé

    32MAD

  • Latte glacé

    36MAD

  • Matcha affogato

    Glace vanille nappée de matcha chaud légèrement sucré. Un dessert à boire chic et rafraîchissant.

    55MAD

Thés et infusions

  • Thé à la menthe / herbes de l'Atlas / camomille

    28MAD

  • Infusions

    Jasmin de Chine, Tropicana, ST Earl Grey, thé vert citronnade, citronnelle-gingembre, rooibos nature, ST Assam, Darjeeling IGP.

    34MAD

  • Thé glacé

    Citronnade, Tropicana, pêche, ST Earl Grey.

    36MAD

06

Smoothies& frappés

  • Smoothie Bali

    Fruit de la passion, mangue, banane et orange.

    65MAD

  • Smoothie tropical

    Ananas, pêche, mangue et orange.

    65MAD

  • Smoothie Red Love

    Myrtille, fraise, framboise et orange.

    65MAD

Frappés

  • Frappé caramel Lotus

    Vanille, caramel, Lotus, lait et chantilly.

    45MAD

  • Frappé cookies et caramel

    Cookies, lait, caramel et chantilly.

    45MAD

  • Frappé fraise chocolat

    Chocolat blanc, vanille, fraise, lait et chantilly.

    45MAD

  • Frappé banoffee

    Vanille, caramel, sirop de banane, lait et chantilly.

    45MAD

  • Frappé matcha coco

    Matcha, lait de coco, sirop d'agave, glace pilée. Texture crémeuse et saveur exotique.

    75MAD

Milk-shake

  • Milk-shake

    Fraise / vanille de Madagascar / banane / chocolat / Oreo.

    65MAD

07

Boissonssignature

Infusions paradis

  • Mojito classique

    Citron vert, menthe, sirop de canne et eau gazeuse ou Sprite.

    55MAD

  • Mojito aromatisé

    Mangue / fraise / fruit de la passion / pêche / myrtille.

    60MAD

  • Mojito curaçao bleu

    Curaçao bleu, menthe, sirop de canne, citron vert et eau gazeuse.

    60MAD

  • Secret Garden

    Sirop de pêche, fleur de sureau, jus d'orange et thym.

    70MAD

Les signatures

  • Tropical melon cooler

    Melon, fruit de la passion et jus d'ananas.

    70MAD

  • Atlas sunset

    Jus de cranberry, jus de citron, purée de fruits rouges, jus d'ananas.

    70MAD

  • Marrakchi sparkle

    Jus d'orange, purée de mangue, jus de citron, jus de pêche.

    70MAD

  • Ginger delight

    Gingembre, jus de citron, jus de pomme, sirop de cannelle.

    70MAD

  • Piña colada bleue

    Ananas, coco.

    70MAD

  • Mango colada

    Mangue, coco, lait.

    70MAD

  • Dreams rose

    Sirop de rose, pastèque, citron et romarin.

    70MAD

  • Smoothie Green Power

    Kiwi, mangue, banane, lait d'amande, épinards et graines de chia.

    75MAD

  • Energy mojito

    Red Bull + classique / Secret Garden / Rose Dreams / curaçao bleu.

    95MAD

08

Jus& détox

Fruits du royaume

  • Orange glow

    40MAD

  • Lemon sparkle

    40MAD

  • Golden carrot

    44MAD

  • Strawberry whisper

    54MAD

  • Avocado glow

    64MAD

  • Golden mango

    66MAD

  • Pineapple sun

    66MAD

  • Fruit rainbow

    68MAD

Jus pressés

  • Carotte

    55MAD

  • Pomme

    65MAD

  • Grenade et pastèque (de saison)

    65MAD

  • Ananas

    95MAD

Détox

  • Détox verte

    Kiwi, pomme verte, épinards, concombre, citron et gingembre.

    65MAD

  • Détox rouge

    Betterave, pomme rouge, citron et gingembre.

    65MAD

Prix en dirhams marocains (MAD) · Merci de nous informer de toute allergie ou intolérance alimentaire

Boissons signature

Les signatures de la maison

Faites défiler pour découvrir les 9 boissons signature de la carte.

  • Tropical melon cooler70 MAD

    Melon, fruit de la passion et jus d'ananas.

  • Atlas sunset70 MAD

    Jus de cranberry, jus de citron, purée de fruits rouges, jus d'ananas.

  • Marrakchi sparkle70 MAD

    Jus d'orange, purée de mangue, jus de citron, jus de pêche.

  • Ginger delight70 MAD

    Gingembre, jus de citron, jus de pomme, sirop de cannelle.

  • Piña colada bleue70 MAD

    Ananas, coco.

  • Mango colada70 MAD

    Mangue, coco, lait.

  • Dreams rose70 MAD

    Sirop de rose, pastèque, citron et romarin.

  • Smoothie Green Power75 MAD

    Kiwi, mangue, banane, lait d'amande, épinards et graines de chia.

  • Energy mojito95 MAD

    Red Bull + classique / Secret Garden / Rose Dreams / curaçao bleu.